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Somos importadores y distribuidores de trufas silvestre y productos gourmet de alta calidad elaborados con trufas silvestres y un socio comercial respetado y deseable, reconocido en el mercado y conocido por la calidad impecable de los productos y servicios. Al construir relaciones amistosas y cuidar la naturaleza, buscamos proteger los intereses de nuestros clientes, socios comerciales y nuestro entorno de vida gourmet.

Gama de productos

  • DESTACADOS

    Box dieciochera

    $65.600 $44.900

    Box picoteo y parrilla dieciochera, incluye:
    Salami con trufa (200 gr),
    Queso vaca y oveja con trufa (240 gr),
    Mantequilla con trufa blanca (80 gr): para usar sobre la carne, verduras y papas asadas
    Miel con trufa blanca (80 gr): para usar sobre el cordero, cerdo o salmón asado

  • DESTACADOS

    TRUFA NEGRA (Tuber Aestivium) 40-49 gr

    La forma y el color de la piel de Tuber Aestivum es similar a la piel de Melanosporum, pero el color de la carne es blanco y no cambia: la gleba (masa de hongos carnosos con esporas carnosas) es blanquecina, firme y dura y finalmente se vuelve Amarillento, marrón rojizo y marrón oliva. La piel de color marrón oscuro o negro (peridio) se asemeja a una corteza áspera. El cuerpo es más o menos esférico, a veces de forma anómala y se asemeja a un bulto. Con un tamaño promedio de 2 a 10 cm, Tuber Aestivum se encuentra entre las variedades de trufa relativamente grandes. Su aroma es pálido y agradable, pero no oculta el olor típico de los hongos. Tuber Aestivum tiene un aroma más suave .

    Precio por 1 gramo de trufa negra de verano (Tuber Aestivium)

    Para eligir su trufa por favor contáctenos!

Misión

Nuestra misión y visión es ser un socio comercial respetado y deseable, reconocido en el mercado y conocido por la impecable calidad de los productos y excelentes servicios.

100% Hecho en Unión Europea

Todos nuestros productos están hechos en Croacia y/o Eslovenia, utilizando productos de la naturaleza pura y virgen de Istria.

Región

En el extremo norte del hermoso mar Adriático se encuentra la península de Istria. Rodeado por el mar de aguas cristalinas, Istria esconde un verdadero tesoro natural en su interior.

Recetas

Deliciosas recetas con trufas silvestre

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